Während Fourchette tischen 16 der besten Chefköche ein kulinarisches Fünf-Gänge-Menü im Freien am Loods 23 (Muide) in der Nähe des Voorhavenpark.
Sie können die Spitzenköche bei ihrer Arbeit in der offenen Küche beobachten. Jeder Chef bereitet einen Gang zu. Sie können aus zwei Menüs wählen.
Die Sterneköche sind Michelin-Köche Michaël Vrijmoed (Vrijmoed**), Benoit Dewitte (Benoit & Bernard Dewitte*), Olly Ceulenaere (Publiek*), Vilhjalmur Sigurdarson (Souvenir*), Sébastien Wygaerts (Ogst*), Peter Goossens (Hof Van Cleve***), Thijs Vervloet (Colette-De Vijvers**), Sang Hoon Degeimbre (L'Air Du Temps**), Willem Hiele (Willem Hiele*) und Timon Michiels (Carcasse*) und außerdem die Patissiers Joost Arijs und Pierre Marcolini, die Spitzenrestaurants Entropy, Menssa und Bar Bask.
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Tickets
Getränke nicht einbegriffen.