Contactinformatie Fourchette

Vrijdag 30 oktober
18:00
Zaterdag 31 oktober
18:00
Zondag 1 november
11:30

145 euro per persoon
Friends table: 3.000 euro (10 personen)
Dranken en servicekosten niet inbegrepen.

In deze herfsteditie van Fourchette staan de rijke smaken van het seizoen centraal.

18 topchefs schotelen je een culinair vijfgangenmenu voor. Je ziet de sterrenchefs in de open keuken aan het werk. Elke chef bereid een gang en je kan kiezen tussen twee menus.

De chefs zijn Bruno Timperman (Bruut), Tanguy De Turck (Le vieux château *), Thomas De Muynck (Karel de Stoute), Maurice de Jaeger (Sensum *), Joost Arijs (Joost Arijs), Sang Hoon Degeimbre (L'air du temps **), Hendrik Dierendonck (Carcasse *), Jason Spinoy (Atelier Gist), Ralf Berendsen (Suis), Michaël Vrijmoed (Vrijmoed **), Sam d’huyvetter (Bask), Kobe Desramaults (Eliane *), Tom Pauweleyn (Elders), Danny Horseele & Nicolaï Vanquickelberghe (Moscou *), Gilles Melchior (Melchior *), Thomas Gellynck (Commotie), Maarten Bouckaert (Castor **), Davy Devlieghere (Le Julien *).