Kroakemandels
Une douceur encore présente dans quelques cafés
Pois salés cuits dans l’huile, servis dans un cornet et surtout en vente pendant les Fêtes de Gand.
Vous pouvez déguster les kroakemandels toute l’année au Café Folklore ou lors des Fêtes annuelles du quartier Patershol.