In de Franciskanenkerk biedt Parnassus een gezonde lunch aan. Parnassus is een sociaal tewerkstellingsproject van vzw Ateljee. Mensen met een verminderde kans op de arbeidsmarkt worden er tewerkgesteld.

De groenten die gebruikt worden voor de lunch komen uit de eigen bioboerderij De Loods in Aalst waar medewerkers van vzw Ateljee biologische groenten en fruit telen. Je kunt kiezen uit een dagschotel, een vegetarische dagschotel of zelf je maaltijd samenstellen aan het buffet.

Elke donderdag (Donderdag Veggiedag!) kan je kiezen voor een vegan of vegetarische dagschotel.

De informatie gaat verder onder de afbeeldingen.