Dat je niet altijd op voorhand weet waar je goesting in hebt of waar je rond etenstijd vertoeft, dat hebben Gentse horeca-ondernemers goed begrepen. Er zijn wel wat adresjes waar je zonder reservatie terecht kan, omdat de restaurants in kwestie geen reserveringen aannemen, omdat ze een paar tafels voor walk-ins vrijhouden of omdat er zo goed als altijd plaats is. Weet wel dat je soms wat geduld moet oefenen tot er een tafeltje vrijkomt. Aperitiefje intussen?

Bezienswaardigheid