Gastronomes et critiques culinaires en puissance, unissez-vous et mettez le cap sur Gand ! Gand répond aux souhaits des gourmets ayant les goûts les plus variés. Découvrez un agréable café authentique au détour d’une rue, cédez à la tentation d’un paquet de frites nocturne ou réservez une soirée raffinée dans l’un des hauts-lieux gastronomiques de la ville. Nos blogueurs sont unanimes : pour bien manger dans une ambiance décontractée, c’est à Gand qu’il faut aller. Pas de formalisme guindé ou prétentieux, mais simplement un souci de la qualité, de l’hospitalité et de la durabilité.

  • À Gand, le cir­cuit court est la norme

    Vous aussi, vous aimez savoir d’où viennent vos aliments ? Qui les a produits, comment ils ont été produits, et quels plats vous pouvez cuisiner avec eux ? Si c’est le cas, vous aimez tout comme moi les aliments issus du circuit court, qui limitent autant que possible les intermédiaires entre l’agriculteur et le consommateur final. Les aliments locaux issus du circuit court sont prédominants à Gand.
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    Dame bekijkt bladgroenten in overdekte markthal Lousbergmarkt in Gent

  • Cui­sine épi­cu­rienne et dura­bi­li­té : une asso­cia­tion tout à fait pos­sible

    Pour bien manger, nul besoin de renoncer à ses principes sociaux et écologiques. À Gand, nous prouvons depuis des années que même la culture gastronomique épicurienne peut s’appuyer sur des valeurs durables : commerce local, zéro déchet, produits végétaux.

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    Plusieurs bols de salades colorées sur une table en bois