![©Confiserie Larmuseau 3 sneeuwballen met daarboven larmuseau discover delicious traditions](/sites/default/files/styles/header_mobile/public/media/img/2020-11/sneeuwballen_Larmuseau.jpg?h=9e425e8c&itok=Yr281q-N)
©Confiserie Larmuseau
Sneeuwballen, erkend als streekproduct, zijn een frisse lekkernij: een wolkje van vanille waarrond een flinterdun fondantchocoladelaagje zit, afgewerkt met poedersuiker. De perfecte sneeuwbal kraakt wanneer je erin bijt en smelt op je tong als sneeuw voor de zon.
Vandaag worden de sneeuwballen nog altijd ambachtelijk gemaakt, volgens het authentieke recept, door Joeri Pergoot.
Je vindt de sneeuwballen o.a. in grootwarenhuizen en tal van snoepwinkels: