Rø Bar & Kit­chen

Das Rø Bar & Kitchen-Team tischt Skandinavien auf dem Teller auf. Mittags hat man die Wahl zwischen einem typischen Lunchmenü und herzhaften Gerichten à la carte, wie Kötbullar und Smörrebröd. Diese werden mit mariniertem Gemüse serviert und mit Blumen und Kräutern aus dem Garten des Chefkochs geschmückt.

Am Freitag- und Samstagabend kann ein (vegetarisches) Degustationsmenü gewählt werden.

Im Nachmittag kann man bewusst alles loslassen und eine Tasse Kaffee mit hausgemachten Köstlichkeiten genießen. Das ist der skandinavische Brauch bekannt als fika. In Rø kann man das ausprobieren.