Die ehemalige Käsefabrik von Het Hinkelspel beherbergt einen einzigartigen überdachten Genter Markt mit hochwertigen Zutaten aus der Region. Hier können Sie Ihre frischen Lebensmittel einkaufen und unterdessen einen Aperitif oder einen Brunch in der Bar genießen.

Lernen Sie die Bewohner der Lousbergmarkt kennen! Diese Unternehmer haben sich zusammengetan, um auf der Grundlage von fachmännischem Können Qualität mit lokalen Produkten zu schaffen. 

Bäckerei CoPain

Broodmakers CoPain ist eine handwerkliche Bäckerei, in der Brot voller Leidenschaft gebacken wird. Sie produzieren Brot einer hervorragenden Qualität und schreiben Nachhaltigkeit groß. Für das Brot verwenden sie Zutaten von anderen lokalen Lieferanten.  

Biobauernhof De Vroente

De Vroente ist ein Zusammenschluss von drei landwirtschaftlichen Betrieben, die ihr Know-how und ihre Stärken bündeln, um hochwertiges biodynamisches Gemüse und Obst anzubauen. Dadurch genießen Sie schmackhaftes Obst und Gemüse direkt vom Feld. 

Käserei Het Hinkelspel

Bei Het Hinkelspel finden Sie Käse aus Rohmilch oder Biomilch.  Gouda, Rotschmiere- und Blauschimmelkäse werden auf handwerkliche Weise hergestellt. Dabei verzichten sie auf Konservierungs- und Farbstoffe und lassen den Käsen genügend Ruhe zum Reifen. Auf diese Weise entstehen himmlische Produkte hochwertiger Qualität. 

Bauernhof De Heerlijkheid

De Heerlijkheid ist ein kleines Unternehmen mit einem persönlichen Ansatz. Es wird von einer jungen Familie geführt, die großen Wert auf das Wohlergehen der Tiere in ihrem Betrieb legt. Ihr Ziel ist es, den Menschen zu helfen, handwerklich hergestellte, lokal angebaute Produkte mit möglichst wenig Zusatzstoffen zu genießen. 

Frühstück- und Lunchbar De Bergen

Das von zwei Freundinnen geführte De Bergen ist ein gemütlicher Ort, an dem Sie Frühstück, Lunch oder Kaffee und Kuchen genießen können. Für die Gerichte verwenden sie biologisches Gemüse von De Vroente, herrliche Käse von Het Hinkelspel und schmackhaftes Brot von CoPain. Sie können den Lunch zum Mitnehmen bestellen, aber auch vor Ort essen. 

Weitere Informationen befinden sich unter den Bildern.