Dass die Umwelt den Gentern wichtig ist und dass sie ihr Leben deswegen anpassen, merkt man während eines Wochenendausflugs in die Stadt. Radfahrer sind hier die wichtigsten Verkehrsteilnehmer, Grünketten und begrünte Fassaden frischen Wohnviertel auf, es gibt Unverpackt-Läden und auch das vegane und vegetarische Restaurantangebot ist umfangreich. Ein kleiner ökologischer Fußabdruck ist eine Priorität, auch für die zahlreichen Handelsgeschäfte und Touristenattraktionen der Stadt. Man kann Gent also wirklich als einen grünen Wegbereiter bezeichnen.
