Walk Local mit Els Sire­ja­cob

Ein kulinarischer Spaziergang, der alle Sinne reizt. Nehmen Sie sich die Zeit, die unterschiedlichen Adressen zu entdecken, die unsere Stadt laut Chefköchin, Food Stylistin und Bloggerin Els wirklich einmalig machen.

Freiberufliche Food Stylistin, Rezeptentwicklerin und Chefköchin Els Sirejacob (1977) does it all. Sirejacob war die treibende Kraft hinter Café Parti und Eetbar in ihrer Heimatstadt Gent. Zurzeit ist sie vor allem wegen ihres no-nonsense Food-Blogs „Elisa Kookt“ bekannt. And if that isn’t enough – das Kochtalent trägt ihre andere Leidenschaft – zelten mit einem Wohnmobil – bald auch in einem Buch zur Schau.

7,4 km - 9900 Schritte 

Der perfekte Ort für den Start in den Tag: die Koningin Elisabethlaan! Pain à la grecque, ein Kaffee oder Trockenwurst? Oder suchen Sie schon länger nach einem bestimmten Buch, einem Paar Schuhe oder einer schicken Brille? Das alles finden Sie in dieser majestätischen Allee. Naschkatzen können direkt eine der Genter Eisdielen ansteuern. Cremiges Haselnusseis sorgt für eine echte Geschmacksexplosion und ist meine absolute Lieblingssorte. Schlendern Sie weiter bis zum Citadelpark mit seinen Rosenstöcken. Ganz in der Nähe befindet sich das Städtische Museum für Aktuelle Kunst (S.M.A.K.), das Sie unbedingt besuchen sollten! 

Machen Sie einen kurzen Abstecher in Richtung Bijlokekaai, spazieren Sie am Wasser entlang und genießen Sie die schönen Hinterhöfe. Sie kommen an der Jozef Kluyskensstraat vorbei, wo einmal im Jahr die japanischen Kirschbäume blühen und diese Straße in einen malerischen Ort verwandeln. 

Ein Stück weiter am Brabantdam im Einkaufsviertel SoGo finden Sie mehrere ausgefallene Restaurants und Spezialgeschäfte. Legen Sie im Appelbrugparkje mit atemberaubendem Blick auf die Genter Binnengewässer eine kurze Verschnaufpause ein. Denn der Spaziergang geht noch weiter: Nur wenige Gehminuten entfernt liegen die Jan Breydelstraat und die Burgstraat. Hier erfreuen sich Ihre Augen und Ihr Magen an originellen Concept Stores, gemütlichen Terrassen und Lokalen mit raffiniertem Mittagessen.