©Maste
El restaurante Maste - una combinación del nombre de Sam y el de su esposa Stefanie - le ofrece una comida agradable en familia o con amigos, sin perder de vista la calidad de los platos.
Sam Van Houcke no adquirió su experiencia en la cocina trabajando en uno de los grandes restaurante de renombre, sino que se hizo un nombre participando en concursos internacionales. Después de un año de transición, durante el que ganó premios importantes tales como el “Global Chef Challenge” europeo, abrió el restaurante Maste en Gante. En este restaurante todo gira en torno a la cultura del “Hygge”, un concepto danés que hace referencia a un ambiente acogedor e íntimo.
En Maste, el “Hygge” no solo está presente en la comida, sino que se refleja en todo el interior del restaurante. Sam demuestra así a diario que un restaurante de alta cocina no tiene por qué ser austero.
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