
©Bloch
Je kan er terecht voor overheerlijke koffiekoeken, een brede waaier aan broden, patisserie en tal van hartige snacks (kaasrolletjes, quiches, pizzataarten, enz).
Je kan bovendien zelf de knepen van het vak leren tijdens een workshop onder leiding van Stefan Elias, Belgische patissier die jarenlang heeft samengewerkt met meesterbakker Jacques Bloch.
Tot op vandaag geldt nog steeds het gezegde : “Je bent niet in Gent geweest als je niet bij Bloch bent langs gegaan.”