Walk Local mit Els Sire­ja­cob

Ein kulinarischer Spaziergang, der alle Sinne reizt. Nehmen Sie sich die Zeit, die unterschiedlichen Adressen zu entdecken, die unsere Stadt laut Chefköchin, Food Stylistin und Bloggerin Els wirklich einmalig machen.

Freiberufliche Food Stylistin, Rezeptentwicklerin und Chefköchin Els Sirejacob (1977) does it all. Sirejacob war die treibende Kraft hinter Café Parti und Eetbar in ihrer Heimatstadt Gent. Zurzeit ist sie vor allem wegen ihres no-nonsense Food-Blogs „Elisa Kookt“ bekannt. And if that isn’t enough – das Kochtalent trägt ihre andere Leidenschaft – zelten mit einem Wohnmobil – bald auch in einem Buch zur Schau.

7,4 km - 9900 Schritte 

The perfect way to start your day: pain à la grecque bei der über 400 Jahre alte Bäckerei Himschoot. Haben Sie mehr Zeit? Dann kann man bei l/node/2859 eine Tasse Kaffee genießen. Nur ein wenig weiter befindet sich meine beliebte Metzgerei St-Pierre, an der ich einfach nicht vorbeikommen kann, ohne eine herrliche Trockenwurst zu kaufen.  Süßmäuler besuchen bestens sofort den Eissalon San Pietro. Das cremige Haselnusseis schmeckt einfach himmlisch und ist my all time favourite flavour. Spazieren Sie weiter bis zum mit Rosensträuchern gefüllten Citadelpark. Ganz in der Nähe befindet sich das Städtische Museum für Aktuelle Kunst (S.M.A.K.), ein must visit!

Weichen Sie kurz von der Route ab, spazieren Sie das Wasser entlang in Richtung von Bijlokekaai und genießen Sie die wunderschönen Gärten. Sie kommen an der Jozef Kluyskensstraat vorbei, in der einmal im Jahr die Japanischen Blütenkirschen blühen, was diese Straße in einen malerischen Ort umwandelt.

Etwas weiter am Brabantdam befindet sich Madam Bakster mit ihren vegan Kuchen. Kaufen Sie ein neues Buch im Buchladen Paard van Troje und ruhen Sie sich im Appelbrugparkje aus während Sie eine atemraubende Aussicht auf die Genter Binnengewässer genießen. In nur wenigen Gehminuten finden Sie La Fille d'O, den Lingerie-Laden von Murielle Scherre. Direkt gegenüber befindet sich Het Moment: der perfekte Ort für ein Aperitif oder Eiskaffee. Schließen Sie den Tag mit einem Snack bei Borsalino ab.