©VisitGent
Een niet zo traditioneel sterrenrestaurant
Publiek is het restaurant van Flemish Foodie Olly Ceulenaere. De hippe bistro serveert topgerechten en is bekroond met een ster in de restaurantgids van Michelin.
Lees meer
Kan groepen tot 8 personen ontvangen.
Vind je online geen plaats meer? Bel dan even naar het restaurant want een aantal tafeltjes zijn voorbehouden voor last minute reservaties.
Publiek is een hotspot in Gent voor wie houdt van verrassende combinaties, originele smaken en een goede portie rock ’n roll. ’s Middags kun je er terecht voor een gezonde lunch. ’s Avonds geniet je van een 5-, 6- of 7-gangenmenu. Uit de tapkraan vloeien bieren die zijn afgestemd op de gerechten. Maar ook de wijnen zijn voortreffelijk.
Nog een tip voor de fans: de keuken ligt centraal in het restaurant. Reserveer dus een tafel met zicht op de keuken en beleef de magie van dichtbij!