Natuurwijnen, of die nu biologisch, veganistisch of biodynamisch zijn, zijn niet meer van de drankkaarten weg te denken. Ook in Gent zijn er horecazaken die zich verdiepen in het groeiende aanbod natuurwijn – wijnen waar minder ‘onnatuurlijke’ bewerkingen aan te pas komen.
Bezienswaardigheid
-
Aywa
Libanese keuken dichtbij de Krook -
Café De Welkom
Gezellig biercafé -
Coco Gelato
Artisanaal ijs in hartje Gent -
Edelrot
Bar & natuurwijn-winkel -
Elders
Restaurant met open keuken -
Ferri
Seizoensgebonden keuken -
Golden Gai
Japanse ramen in hippe buurt -
Haddok
Restaurant aan Oude Dokken -
Hey Frankie
Hippe natuurwijnbar -
Le Botaniste
Biologische keuken & natuurwijn bar -
Peaberry Coffeebar
Vrolijke koffiebar aan de Sint-Baafskathedraal -
Pompette
Wijnbar aan het Sint-Pietersstation -
Publiek
Een niet zo traditioneel sterrenrestaurant -
Raaf
Restaurant aan Portus Ganda -
The Wan & Only
Restaurant in volksbuurt