Walk Local con Nic Baltha­zar

Una Gante sostenible a través de la mirada de Nic Balthazar, una colección variada de lugares que predican con el ejemplo. Una ruta variada que se recorre parcialmente en bicicleta y que le llevará por algunos de los pulmones verdes de Gante. ¿No dispone de bici propia? ¡No se preocupe! La Embajada de la Bici tiene todo lo que necesita. Consejo de la redacción: no faltarán las paradas gastronómicas, así que no se olvide de llevar un táper para transportar el delicioso picnic que podrá ir componiendo a lo largo de la ruta.

El ciudadano gantés Nic Balhazar (1964) es famoso por sus películas y sus programas de televisión, pero también escribe guiones, libros y columnas. Lucha principalmente por una sociedad mejor, más sana y más agradable a todos los niveles. Nic se graduó en literatura y estudios teatrales, y empezó a trabajar después como periodista para el periódico belga De Morgen y las emisoras de radio belgas Radio 1 y Studio Brussel. Después de trabajar como crítico de cine, decidió lanzarse en el mundo del cine. Presentó y creó programas tales como Filmfan  y Vlaanderen Vakantieland, ambos para la VRT (radio y televisión pública flamenca). Nic debutó como escritor con la obra Niets is alles wat hij zei, que más tarde se adaptó para teatro e inspiró su película galardonada internacionalmente Ben X. Este éxito se reprodujo con sus posteriores obras Neeland, Tot Altijd y Everybody Happy.

Además de sus actividades en la gran pantalla, Nic es un ciudadano comprometido, sobre todo con el medio ambiente y el clima. Un ejemplo de ello son sus campañas The Big Ask y The Big Ask Again, con las que consiguió reunir a miles de personas para convencer a los políticos belgas de aprobar una ley medioambiental. Y con la iniciativa Sing for the Climate consiguió que medio millón de personas en más de treinta países cantaran para el medio ambiente. Su documental Plannen Voor Plaats, una película sobre la situación absurda de la planificación urbana belga, también fue muy bien recibido.

13,8 km - 18400 pasos

¿Recuperar fuerzas antes de salir? Gante rebosa de los restaurantes vegetarianos, pero también de agradables bares de sopas y ensaladas. En las terrazas de la plaza Sint-Veerleplein, disfrutará de unas vistas al Gravensteen (el Castillo de los Condes de Flandes). ¿Prefiere algo más exclusivo? Pues comience su recorrido en la calle Jan Breydelstraat con todas sus tiendas de baratijas, fachadas antiguas y el Design Museum (Museo del Diseño). En Gante, hay bastantes tiendas de moda de comercio justo, alternativas vegetarianas o veganas y otros establecimientos sostenibles. Las tiendas sin envases son un ejemplo de cómo las cosas se pueden hacer de otra forma, muy agradable, sin plástico ni otros residuos.

Es hora de recoger una bici. Gante es una ciudad ciclista. En Fietsambassade, no tardará más de 5 minutos. Se trata de un proyecto social que da un futuro a los trabajadores y ofrece una bicicleta robusta y resistente a los clientes. ¡Allá vamos! En el antiguo emplazamiento de la Sint-Baafsabdij (abadía de San Bavón) se esconde uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. En el lugar donde antaño los monjes paseaban y predicaban, hoy crecen más de 210 plantas diferentes. ¡Una muestra única de la biodiversidad en la ciudad! Sigue siendo un lugar de moda y un divertido punto de encuentro informal. Un poco más adelante, deténgase en la plaza Lousbergmarkt. Encontrará una colaboración única entre empresas locales sostenibles que apuestan por la calidad y la artesanía. Todo ello en el marco incomparable de la antigua fábrica de quesos de Het Hinkelspel. Y ahora, nos toca pedalear un rato. La zona Gentbrugse Meersen es una preciosa reserva natural llena de marismas, praderas floridas y bosques. Es el lugar ideal para alejarse del bullicio de la ciudad. 

Una de mis joyas urbanas favoritas es la calle Zebrastraat. Un sitio de Gante bellamente renovado en el que la vivienda, cultura y economía se dan la mano. Le damos la bienvenida al parque Muinkpark. Un parque diminuto de estilo paisajístico inglés y el único vestigio del zoológico de Gante del siglo XIX, donde leones, elefantes, loros y un cocodrilo hacían las delicias del público. El jardín del patio de la Sint-Pietersabdij (abadía de San Pedro) es todo una joya. Con jardín de hierbas, viñas y huerto incluidos. Bueno para la biodiversidad e ideal para un agradable momento de relajación. Kina es un divertido museo para niños en torno al mundo natural y todas sus maravillas. Desde 1982, el centro artístico Kunstencentrum Vooruit es uno de los recintos culturales más ecológicos y sostenibles de todo el país.