Walk Local mit Nic Balt­ha­zar

Nachhaltiges Gent durch die Augen von Nic Balthazar, eine bunte Sammlung von Orten, die mit gutem Beispiel vorangehen. Eine abwechslungsreiche Tour, die zum Teil mit dem Fahrrad zurückgelegt wird und selbstverständlich einige Genter Grünflächen umfasst. Haben Sie selbst kein Fahrrad? Kein Problem! De Fietsambassade hilft Ihnen gerne. Kleiner Tipp der Redaktion: Köstlichkeiten gibt es hier überall. Nehmen Sie also eine Brotbüchse mit, sodass Sie das unterwegs gesammelte Picknick transportieren können!

Den Genter Nic Balthazar (1964) kennen wir vor allem als Fernseh- und Filmproduzent, aber er schreibt auch Szenarien, Bücher und Kolumnen. Über alles kämpft er jedoch für eine gesündere, bessere & angenehmere Gesellschaft. In allen Hinsichten. Nic studierte Literatur und Theaterwissenschaften und arbeitete anschließend als Journalist bei u.a. De Morgen (belgische Zeitung), Radio 1 und Studio Brussel (belgische Radiosender). Nach einer Periode als Filmkritiker fing er letztendlich selbst damit an, mit bewegenden Bildern zu arbeiten. Er präsentierte/produzierte Programme wie das Filmmagazin Filmfan und die Reisesendung Vlaanderen Vakantieland, beide im Auftrag von VRT (Flämische Hör- und Fernsehfunkorganisation). Als Schriftsteller debütierte mit dem Buch Niets was alles wat hij zei, das später zu einem Theaterstück und dem international preisgekrönten Film Ben X umgearbeitet wurde. Ähnliche Geschichten gab es mit den Werken Neeland, Tot Altijd und Everybody Happy.

Neben seinen Aktivitäten auf der Leinwand und hinter der Kamera kennen wir Nic als engagierten Bürger, der sich hauptsächlich um Umwelt und Klima bemüht. Denken Sie nur an The Big Ask und The Big Ask Again, mit denen er tausende Menschen zusammentrommelte, um Politiker zur Billigung eines Klimagesetzes zu bewegen. Mit Sing for the Climate sangen eine halbe Million Menschen aus mehr als 30 Ländern zusammen. Auch mit seinem Dokumentarfilm Plannen Voor Plaats, einem Film über das ziemlich absurde Bauverhalten der Belgier, hatte er viel Erfolg.

13,8 km - 18400 Schritte

Möchten Sie vor dem Start Energie tanken? In Gent gibt es zahllose vegetarische Restaurants, aber auch tolle Salat- und Suppenbars. Auf der Terrasse an der Vorderseite von Boon hat man eine wunderschöne Aussicht auf die Grafenburg. Bevorzugen Sie etwas einzigartigeres? Fangen Sie die Tour dann bei The Fallen Angels, einem Stöberparadies voller alter Werbe- und Filmplakate, vintage Spielzeug, alter Postkarten…, an. Die unvergessliche Geschäftsführerin macht diesen Himmel einfach perfekt. Zwischen den drei Türmen versteckt befinden sich der Bioladen Beo-Versmarkt mit einem veganen Restaurant nebenan und die Kaffeebar Knol en Kool. In Gent gibt es auch zahlreiche Fair-Trade-Modeladen: Supergood store, Just Hazel, Cliché, Fanny. Fairware Yak & Yeti ist außergewöhnlich, da der Geschäftsführer supersympatisch ist und wie viele seiner Faire-Trade-Produkte einfach Nepal atmet. Unverpackt-Laden, wie Ohne in Steendam, beweisen, dass es auch anders geht und dass Einkaufen ohne Plastik oder sonstige Abfälle wirklich toll sein kann.

Jetzt ist es Zeit, auf das Fahrrad umzusteigen. Gent ist eine Fahrradstadt.  Bei De Fietsambassade erhalten Sie ein Fahrrad in weniger als 5 Minuten! De Fietsambassade ist ein Sozialprojekt, das den Arbeitnehmern eine Zukunft gibt und den Kunden ein gutes, kräftiges Fahrrad anbietet. Jetzt geht es los! Am Ort, an dem sich einst die St.-Bavo-Abtei befand, finden wir eines der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt. Am Ort, an dem einst Mönche spazierten und murmelten, wachsen heute mehr als 210 unterschiedliche Pflanzenarten. Ein wirklich einzigartiger Fall von Artenvielfalt in der Stadt! Bei Yugen erblickte eine der nachhaltigsten Genter Marken von Kombucha das Licht der Welt. Er ist noch immer ein hipper Ort und ein toller, aufgelockerter Treffpunkt. Etwas weiter machen wir am Lousbergmarkt halt. Eine einmalige Kooperation zwischen 4 nachhaltigen lokalen Unternehmen, die auf Qualität und Meisterschaft setzen. Und das alles vor der einzigartigen Kulisse der ehemaligen Käserei des Käseladens Het Hinkelspel. Jetzt treten wir wieder in die Pedale. Gentbrugse Meersen ist ein herrliches Naturgebiet voller Sümpfe, Blumenwiesen und Bäume. Der perfekte Ort, um der Hektik der Stadt zu entfliehen.

Eines meiner beliebtesten Schmuckstücke der Stadt ist Zebrastraat. Ein wunderschön renoviertes Genter Gelände, wo Wohnen, Kultur und Wirtschaft miteinander verknüpft sind. Willkommen im Muinkpark. Ein kleiner Park im englischen Landschaftsstil und der einzige Rest des Genter Tiergartens, welcher im 19. Jahrhundert das Zuhause von Löwen, Elefanten, Papageien und einem Krokodil war. Den Innenhof der St.-Peter-Abtei finde ich wirklich ein Glanzstück. Mit Kräutergarten, Weinranken und Obstgarten. Er fördert nicht nur die Artenvielfalt, sondern ruft ein herrliches, entspanntes Gefühl hervor. Das Haus von Kina ist ein tolles Museum für Kinder über die Natur und ihre Wunder. 1982 entstand Kunstzentrum Vooruit als eines der meist ökologisch und nachhaltig betriebenen kulturellen Orte.   Möchten Sie am Ende des Spaziergangs mal wirklich spinnen? Besuchen Sie dann Vrijmoed des Chefkochs Michaël Vrijmoed, ein Restaurant, in dem Obst & Gemüse die Hauptrolle spielen. Im We’re Smart Green Guide platzierte es sich als zweitbeste Gemüserestaurant der Welt.