Gent heeft iets met bloemen. De vijfjaarlijkse Floraliën zijn een internationaal begrip dat zelfs de koning en de koningin in hun agenda aankruisen. Zolang hoef je echter niet te wachten: op de Kouter kun je elke zondagochtend tussen de geurende bloemen flaneren.

De rasechte Gentenaar eindigt zijn bezoek aan de markt met een glas witte wijn en een portie heerlijk verse oesters.